Manhattan

O Manhattan é um coquetel clássico à base de uísque que tem uma história fascinante. O coquetel foi criado no final do século XIX, provavelmente em torno de 1870-1880, em Nova York.

Existem várias teorias sobre a origem do Manhattan, mas a mais aceita é que foi criado em um bar chamado Manhattan Club, localizado na Broadway, em Manhattan. O bar era frequentado por políticos influentes e empresários ricos da cidade, e o coquetel teria sido criado especialmente para um jantar em homenagem a um candidato a governador do estado de Nova York, Samuel J. Tilden, em 1874.
A receita original do Manhattan era feita com uísque americano bourbon, vermute doce e angostura bitters, e era servido em um copo de cocktail. Com o tempo, o coquetel foi ganhando variações, com o uso de diferentes tipos de uísque, vermute seco, cereja e casca de laranja para decorar.
O Manhattan se tornou um dos coquetéis mais populares do mundo, e sua fama atravessou gerações. Ele é um coquetel clássico que permanece relevante até hoje.
Em geral o Manhattan é um coquetel forte alcoolicamente falando, levemente amargo e leve dulçor, mas muito gostoso e é uma ótima opção para eventos como casamento, 15 anos e confraternizações.

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