Mai Tai

A origem do coquetel Mai Tai é uma fusão de mitos e realidade, porém é geralmente aceito que tenha sido concebido em meados da década de 1940, no famoso bar Trader Vic’s, localizado em Oakland, Califórnia. O fundador do Trader Vic’s, Victor J. Bergeron, buscava criar um novo coquetel exótico para rivalizar com as ofertas tiki de seus concorrentes, então decidiu inventar uma bebida única, combinando os sabores do rum, limão, xarope de açúcar e licor de amêndoa.

A narrativa sugere que o nome do coquetel foi inspirado por um amigo de Bergeron, que ao experimentá-lo exclamou “Mai Tai Roa Ae!”, expressão que em tahitiano significa “o melhor – excepcional!”.

O coquetel é composto por uma mistura de rum envelhecido, rum branco, suco de limão fresco, xarope de açúcar, licor de laranja e licor de amêndoa. É comum adornar o copo com um ramo de hortelã e uma fatia de limão.

O Mai Tai rapidamente conquistou popularidade, especialmente na cena tiki das décadas de 1950 e 1960. No entanto, sua fama também deu origem a muitas variações e imitações, resultando frequentemente na perda da receita original ao longo do tempo.
Deixe-nos fazer parte desse momento mágico, onde amor e felicidade se encontram em cada gole.
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